長腫瘤？ 專家：玉米黑穗菌可入菜下肚無害
,有些...
,有些人看到茭白筍內的小黑點，可能會以為發霉而挑掉不吃，其實這些黑點是一種菌，由於茭白筍又名「菰」，所以這種病菌就叫「菰黑穗菌」。要是茭白的幼莖內沒有菰黑穗菌 ... ,2021年12月8日 — 你敢吃嗎？ 外觀像松露「黑異形」緊黏玉米 ... 金黃玉米上有2塊黑色凸起物緊緊附著，乍看之下就像一隻青蛙停在上頭，撥成兩半還會流出黏稠液體，專家解答， ... ,2021年10月13日 — 基隆一名網友買了茭白筍回家，結果切片時竟發現神秘黑點， ... 營養師劉怡里曾透露，這是可以吃的菌，還有研究證實，「菰黑穗菌」能預防骨質疏鬆。 ,2020年11月29日 — 菰黑穗菌(Ustilago esculenta Henn)，又稱菰黑粉菌，茭白黑粉菌，當菰黑穗菌寄生於菰草(茭白)後，會刺激植物分泌生長激素，而使嫩莖的部位膨大，形成筍狀 ... ,2020年7月29日 — 菰黑穗菌太多會造成口感沙沙的，如上前...
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#3 腫瘤緊黏玉米宛如「黑異形」 專家：玉米黑穗菌可入菜！
2021年12月8日 — 你敢吃嗎？ 外觀像松露「黑異形」緊黏玉米 ... 金黃玉米上有2塊黑色凸起物緊緊附著，乍看之下就像一隻青蛙停在上頭，撥成兩半還會流出黏稠液體，專家解答， ...
2021年12月8日 — 你敢吃嗎？ 外觀像松露「黑異形」緊黏玉米 ... 金黃玉米上有2塊黑色凸起物緊緊附著，乍看之下就像一隻青蛙停在上頭，撥成兩半還會流出黏稠液體，專家解答， ...
#4 茭白筍冒噁爛黑點！內行一看秒懂「極品王者」：賺到必買
2021年10月13日 — 基隆一名網友買了茭白筍回家，結果切片時竟發現神秘黑點， ... 營養師劉怡里曾透露，這是可以吃的菌，還有研究證實，「菰黑穗菌」能預防骨質疏鬆。
2021年10月13日 — 基隆一名網友買了茭白筍回家，結果切片時竟發現神秘黑點， ... 營養師劉怡里曾透露，這是可以吃的菌，還有研究證實，「菰黑穗菌」能預防骨質疏鬆。
#5 茭白筍有黑點是好還是壞？原來是菰黑穗菌！
2020年11月29日 — 菰黑穗菌(Ustilago esculenta Henn)，又稱菰黑粉菌，茭白黑粉菌，當菰黑穗菌寄生於菰草(茭白)後，會刺激植物分泌生長激素，而使嫩莖的部位膨大，形成筍狀 ...
2020年11月29日 — 菰黑穗菌(Ustilago esculenta Henn)，又稱菰黑粉菌，茭白黑粉菌，當菰黑穗菌寄生於菰草(茭白)後，會刺激植物分泌生長激素，而使嫩莖的部位膨大，形成筍狀 ...
#6 茭白筍有黑點是好還是壞？黑點可以預防骨質疏鬆嗎？
2020年7月29日 — 菰黑穗菌太多會造成口感沙沙的，如上前兩張圖，就是過多了，接著那張圖是過熟纖維化的茭白筍，雖然口感很老但只有一點點的黑點，像這樣的筍子不能吃是因為 ...
2020年7月29日 — 菰黑穗菌太多會造成口感沙沙的，如上前兩張圖，就是過多了，接著那張圖是過熟纖維化的茭白筍，雖然口感很老但只有一點點的黑點，像這樣的筍子不能吃是因為 ...
茭白筍高纖低熱量防便祕，護心血管好食材！有黑點可以吃 快採收沒問題"
夏季茭白筍盛產，茭白筍嫩脆鮮美，水分豐富，很多人喜愛的蔬菜，茭白筍裡頭有的小小黑點可以吃嗎？營養師教你怎樣吃茭白筍，營養滿滿又能發揮保健食療效用。看更多：吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫！營養師公...
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